安徽一小学营养餐被曝全是青菜遭质疑没营养

激光雕刻机 | 2021-05-06
本文摘要:据中国的声音《新闻晚高峰》报道,最近听众对中央广新闻热线说:安徽省安庆市望江县一所小学的营养餐每天收取5元的伙食费,学生每天不吃嘴里的水煮和其他水煮菜,完全没有油水。

据中国的声音《新闻晚高峰》报道,最近听众对中央广新闻热线说:安徽省安庆市望江县一所小学的营养餐每天收取5元的伙食费,学生每天不吃嘴里的水煮和其他水煮菜,完全没有油水。事实是这样吗?五元学生营养餐,不吃什么饭,花在哪里?记者实地访问了安徽望江县的小学。炒肉、番茄肉末……这是安徽安庆望江莲州中心学校一至六年级倒数三天的营养餐菜单。

今年3月8日起,这里将开始实施学校食堂供应营养餐。学校食堂每天转换的营养午餐食谱还是让一些学生家长不放心,一个四年级的家长每天中午给孩子送餐。父母:我每天在那里,厨师的火很差,几乎不怎么吃,不吃两个人就全部倒下了,我每天给孩子送菜看她不吃。一位听众给记者发了照片,表明望江莲州中心学校的营养午餐几乎没有肉,一切都是。

记者于5月20日回到该校食堂,中午食堂当天的菜谱是黄瓜炒肉和,可以显着看到肉片,但食堂工作人员在吃饭时不能确保每个食堂都有足够的肉。在记者的采访中,也有孩子说对学校的饮食很失望。六年级学生:喜欢吃,比家里做的好,不吃。记者也看到有家长午餐后带孩子去学校的售楼处卖零食,有学生家长说,以后不打算让孩子在学校吃午餐。

记者:你的孩子每天不在学校吃吗?父母:每天不吃,下一步不吃。不要三元营养餐费,孩子又吃,桶满了,喝了,肉都喝了。记者:你的孩子是几年级学生?父母:五年级和二年级。

莲州中心学校每次5元的标准,其中3元是中央财政获得的营养饮食补助金,2元是学生支付的。面对只有米饭、一道菜、几块肉的饭盒,听众批评,你知道这样的营养餐有营养吗?你知道这样的营养餐值五元吗?应对,莲州中心学校校长胡文生忘记了会计,中午用黄瓜油炸肉计算,国家经费的3元全部用于菜肴。胡文生:黄瓜,约2元1斤,4两黄瓜。

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50克肉,一两块肉,两块多,再加一汤,这汤几毛钱,特别是三元。这是每天菜的价格在3元左右。

根据学校当天的配方黄瓜炒肉计算,配量为每个学生200克黄瓜和50克肉。莲州中心学校营养午餐供应商方长华表示,他每天8点按菜谱给学校送新鲜的菜肉,订单的价格也比市场价格便宜,为了中午的黄瓜炒肉,他给学校送了80斤、400斤精品黄瓜,总共2000元左右。他说,如果你平时不吃,成本就不会更高。方长华:今天平均每天送245,今天少一点,今天配菜,上周四周五配菜,2780,至少有3000多道。

莲州中心学校食堂获得本校和周边几所学校共计844名学生午餐,按照每天3美元的补助金标准,与供应商提出的每天245美元的供应标准进出不大。正如校长所说,不包括米饭,只有菜花了三元。除了这三元,还有两元,属于学生筹措的资金。

胡校长说,这两元主要用于柴米自来水和食堂运营的人工费。这样计算,每天5元的营养午餐,孩子们嘴里不吃的只有3元以上。胡文生:还有米饭和其他油盐酱醋柴。这特别是两元。

我们每天配菜是三元,不能配三元菜。采访中,记者知道,校长不是想给孩子们做更多的菜,而是经费明显紧张,学校能做的就不能确保午饭的安全卫生。五元营养午餐不一起吃很难调整,营养也不如想象的那么好。问题到底在哪里?学生自费支付的两元也可以用来配菜吗?2012年初望江县全面启动营养午餐计划,全县共有138所学校中122所学校早已构建食堂供餐,县教育局财务股份营养提升计划经办人鲁水红表示,3元的国家补贴标准不能确保学生吃,营养难做。

鲁水红:国家补助金三元全部用作学生饮食。记者:是米饭和菜吗?鲁水红:实质上米饭也不包括,米饭同意学生自己解决问题。在望江县,许多学校拒绝学生支付部分费用,从1元到3元平均,作为补助营养午餐的支出。

鲁水红说,采购后饮食不会大幅度提高,但食堂运营的费用和食堂的人工费用不建议各学校用于自营资金解决问题。鲁水红:你不能自己要求。采购必须得到家长代表大会和学校餐饮委员会的同意。

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但实质上,吸筹也是迫不得已的推荐,胡校长表示,莲州中心校食堂共计十几名工人,每人每月工资600元,摊到每个学生身上是每顿四五毛钱,这部分钱还没落下,他压力相当大。胡文生:人工费,我们也很好,政府也不给。我们的人工费还不告诉我们该怎么办。办公室的经费也用得太多了。

按道理应由政府给予,政府不给予。从2011年秋天开始,中国开始实施全国营养提高计划,一般有食堂饮食、企业饮食、家庭饮食3种。企业饮食营养饮食问题近年来经常爆炸,国家拒绝从企业饮食转移到食堂饮食。按规定,县一级政府是学生营养提升计划行动主体和责任主体。

据介绍,今年望江县营养饮食试验学校实施食堂饮食,预计学校食堂运营费用和食堂人员成本支出,每年至少800万元。县财政压力极大,目前无法闲置学校办公经费。


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